EL SÁBADO 24 DE AGOSTO: Encuentro “DEL CAMPO A LA MESA”. ALIMENTO: LA MIEL

Julio 29th, 2013

Queridos amigos de Primer Alimento:

El sábado 24/8 nos reuniremos en torno a un alimento que el hombre consume desde hace 20.000 años: la Miel.

Contaremos con la presencia de Ignacio Argonz, quien compartirá con nosotros su trabajo con la miel que produce junto a sus socios en “Las Rosas”, provincia de Santa Fe. Los espero a las 11 hs para conversar acerca de este valiosísimo alimento, la manera en que se lo cosecha, cómo se hace posible encontrarlo en nuestra ciudad, etc. También cocinaremos juntos productos con miel y aquellos que lo deseen, podrán obtener tanto miel como alimentos a base de miel.

Quienes quieran participar, se podrán anotar enviando un mail a inesbiedma@yahoo.com.ar. Contra entrega del mismo, les daré la dirección del taller. Ojalá los encuentre alrededor de nuestra mesa!.

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“Del campo a la mesa”, Agosto: La Miel

Julio 21st, 2013

Queridos amigos:

En el mes de agosto disfrutaremos de la llegada de la miel a la cocina de “Primer Alimento”. En breves les contaré la fecha exacta del encuentro con un productor de la provincia de Santa Fe, que nos honrará con su visita, trayendo su propia historia con este maravilloso alimento. También cocinaremos productos alimenticios con miel.

  • Sobre mí
    ¡Hola!. Mi nombre es Inés Biedma. Me dedico a difundir la enorme importancia de la Alimentación en la Salud dando talleres de Cocina para todas las edades en diversos ámbitos tanto educativos y asistenciales como domésticos. En tanto Psicóloga, valoro la infinita riqueza que los vínculos afectivos aportan al desarrollo de las personas. La circulación del alimento y de la palabra son el resultado del fuego que enciende la llama de la transformación volviéndonos compañeros al compartir el pan.
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