Contacto

Octubre 23rd, 2012

Recuerdo a todos los amigos de Primer Alimento, que el teléfono de contacto es 1568280901.
inesbiedma@yahoo.com.ar

Aprendiendo sobre enfermedad celíaca

Octubre 16th, 2012

Queridos amigos de Primer Alimento:

He escuchado a muchas personas adultas contar que tienen la creencia de que la harina de trigo les causa malestares digestivos. Algunas de ellas, inclusive, se han hecho análisis para determinar si padecen enfermedad celíaca llegando al resultado negativo. Sin embargo, han hecho la opción de dejar de comer harina de trigo y vienen notando mayor bienestar. A raíz del pedido de una amiga, quien me preguntó si podría prepararle un budín dulce de los que yo hago pero con otra harina, comencé a investigar la cocina libre de trigo, avena, cebada y centeno. Es por eso que he incluido el budín de naranjas, canela y jengibre libre de TACC. a mi oferta de budines dulces a la venta. De a poco comenzaré a incluir nuevos gustos, para contribuir así a la alimentación de una población de personas con o sin enfermedad celíaca que se alimenta con alimentos libres de TACC

Próximo Taller de Pan

Octubre 2nd, 2012

…. Llegó la primavera y se viene el Taller de Pan de Octubre

Será el sábado 13 de octubre de 11 a 13.30 hs.

Barrio de Colegiales

Costo: $ 120 (incluye ingredientes)

Habrá alimentos a la venta.

 

  • Sobre mí
    ¡Hola!. Mi nombre es Inés Biedma. Me dedico a difundir la enorme importancia de la Alimentación en la Salud dando talleres de Cocina para todas las edades en diversos ámbitos tanto educativos y asistenciales como domésticos. En tanto Psicóloga, valoro la infinita riqueza que los vínculos afectivos aportan al desarrollo de las personas. La circulación del alimento y de la palabra son el resultado del fuego que enciende la llama de la transformación volviéndonos compañeros al compartir el pan.
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